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Issue #3042701 by shaal, kjay, ddavidd, SinisterChef, Adita, Eli-T, TBone242, banoodle, mradcliffe, vbonasa, kwfinken, heddn, bsnodgrass, estoyausente: Add the remaining four Spanish Umami translations
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<p>Sigues la receta, pesas todos tus ingredientes, usas la temperatura correcta del horno y te tomas tu tiempo y aún así, tu horneado sale con un fondo empapado, no se eleva o simplemente tiene un sabor horrible. Hemos creado una lista de los problemas de horneado más frustrantes y las técnicas que puedes utilizar para tratar de evitarlos.</p>
<h2>Tu pastel no subió</h2>
<p>Bajo ninguna circunstancia abras la puerta del horno en medio del tiempo de cocción. El calor saldrá, destruyendo la reacción química que tiene lugar dentro de tu pastel. Tu agente elevador necesita el calor para activarse y podrías matarlo.</p>
<h2>Tu pastel es chicloso y correoso</h2>
<p>Si tu esponja ligero tiene la consistencia de un neumático de repuesto, es posible que hayas mezclado demasiado la masa. Mantén la ligereza dentro de la mezcla del bizcocho añadiendo cuidadosa y suavemente los ingredientes y sólo hasta el punto en que se mezclen. Si se bate demasiado, el gluten de la harina comenzará a salir y estarás haciendo pan en lugar de pastel.</p>
<h2>Tus galletas se quemaron</h2>
<p>Un gran truco es usar utensilios para hornear de colores claros, en lugar de negros. Es menos probable que absorba el calor y lo transfiera a la parte inferior de tus galletas. Usar papel para hornear también ayudará con esto. Además, usar demasiada azúcar puede provocar que tus galletas se oscurezcan demasiado y les dé un aspecto caramelizado</p>
<h2>Parte superior de tu pastel o pan partida</h2>
<p>Es muy probable que tu horno esté demasiado caliente. Si sospechas que tu horno no mantiene la temperatura correcta, invierte en un termómetro y revísalo regularmente durante la cocción. Con el pan, mezclar la masa demasiado puede resultar en una parte superior agrietada o partida.</p>
<h2>El temido fondo empapado</h2>
<p>Como se mencionó anteriormente, el color de tu sartén es importante. En este caso, una sartén oscura aumentará el calor en la parte inferior y le dará a esa parte inferior el crujiente que deseas. Si estás usando hojaldre, realmente necesitas pre-hornearlo. Poner tu pastel hacia la parte inferior del horno aumentará el calor que llega a esa parte.</p>
<h2>Tu pastel se ha encogido</h2>
<p>Simplemente intentaste hacer que se estirara demasiado. Al laminar, no intentes hacerla demasiado delgada o demasiado grande y al colocarla sobre la sartén, permite que se asiente por sí sola sin estirarla para que encaje. O simplemente añade más masa - ¡a todo el mundo le encantan los pasteles de todos modos!</p>
<p>Es vegano, libre de gluten, bajo en grasa, alto en fibra e incluso puede reducir el colesterol, pero la harina de avena es aburrida, ¿verdad? Pero, antes de descartar ese aburrido jarrón de avena, es posible que desee inspirarse en nuestras ideas principales que harán que su avena sea insípida a creativa en sólo unos minutos.</p>
<p>Llámelo avena, avena, cereal caliente o simplemente avena, es amado en todo el mundo; pero recientemente, la avena humilde está recibiendo un cambio de imagen funky. Atrás quedaron los días de tartas de desayuno pesadas y gruesas, porque la avena se sirve como una deliciosa comida que puede adaptarse a cualquier momento del día. Están surgiendo las modernas barras de avena para construir su propia harina de avena, y brindan la mejor experiencia de avena. Los comensales pueden elegir su avena para hacerla con leche o agua y luego ir a la ciudad con sus ingredientes favoritos: dulce, salado o incluso picante.</p>
<p>Suena genial, ¿no es así? Así que antes de cerrar la puerta de la alacena en ese frasco de avena de aspecto insípido, creemos que deberías probar algunas de estas deliciosas ideas para inspirar tu propio cambio de imagen.</p>
<h2>Frutas secas empapadas</h2>
<p>A veces, las frutas secas simples pueden ser un poco blandas y ásperas cuando se combinan con avena cremosa. Pero si simplemente remoja su fruta seca en jugo de naranja durante la noche, desarrollarán una espiga y se hincharán, haciéndolos más suaves y aún más deliciosos. Además, el toque de color realmente puede alegrar su día.</p>
<h2>Crème brûlée gachas</h2>
<p>Tan simple, pero ¿por qué nadie lo ha pensado antes? Ponga su harina de avena cocida en un molde, espolvoree con azúcar y revuelva debajo de la parrilla. El azúcar se endurecerá, lo que te dará el placer de resquebrajarse en la superficie y extraer la deliciosa cremosidad que se encuentra debajo. Si eres realmente profesional, puedes usar un soplete.</p>
<h2>Súper semillas</h2>
<p>Para una opción de comida más sabrosa, cocine su avena con agua, un poco de sal y espolvoree con semillas tostadas. Puede elegir cualquiera que disfrute, pero las semillas de calabaza, sésamo, linaza y girasol son especialmente buenas. Algunos supermercados también venden mezclas de semillas para facilitar aún más el trabajo.</p>
<h2>Torta De Zanahoria Deconstruida</h2>
<p>Cocina la avena con zanahorias ralladas y un poco de azúcar, luego cubre con una pizca de canela, nueces picadas y una cucharada de queso crema endulzado. Si no te gusta esto, hay algo mal con tus papilas gustativas.</p>
<h2>El Chocolate Oscuro</h2>
<p>Esta delicia baja en azúcar cumplirá con todos esos antojos de chocolate y es el postre perfecto. Agregue una cucharada de cacao a su avena mientras se cocina, luego cubra con unos cuadrados de chocolate oscuro. A medida que se derrite, simplemente gíralos en el tazón tan ingeniosamente como puedas. Si eres realmente decadente, un chorrito de crema batida agregará más placeres.</p>
<p>¡Un aplauso por la humilde zanahoria! Estas verduras «diarias», dulces y saludables tienen todo lo que necesitas. Tienen un gran sabor, un color fantástico y, si eres uno de los que creen en la historia antigua, incluso pueden ayudarte a ver mejor en la oscuridad.</p>
<p>¿A quién no le gusta cocinar con esta raíz super versátil? Las asamos, las hervimos, las trituramos en sopas y las rallamos en ensaladas. La humilde zanahoria tiene que ser una de nuestras opciones favoritas de verduras y se ha cultivado durante miles de años. Pero en ese entonces era más probable que encontraras una zanahoria morada, roja, amarilla o blanca y no la naranja con la que hoy estamos tan familiarizados.</p>
<h2>¿Entonces qué pasó? ¿Cuándo el naranja se convirtió en el color preferido?</h2>
<p>Fueron los holandeses durante el siglo XVII quienes cultivaron e hicieron popular la variedad naranja, probablemente debido a su color brillante y niveles más altos de betacaroteno. También se ha sugerido que fueron cultivadas en homenaje a William de Orange, quien dirigió la lucha durante la batalla holandesa por la independencia.</p>
<p>Por la razón que sea, la versión naranja se ha convertido en la variedad dominante, pero busque variedades &lsquo;tradicionales&rsquo; en los mercados de agricultores y en las tiendas de abarrotes, su mezcla de púrpura, amarillo, naranja y blanco son especialmente atractivas para cocinar y se ven muy bien como guarnición.</p>
<h2>Nutrición</h2>
<p>Zanahorias son ricas en betacaroteno que su cuerpo convierte en vitamina A. A menudo es difícil saber si cocinar verduras aumentará o reducirá su valor nutritivo y, lamentablemente, no hay una regla simple. Pero en el caso de las zanahorias, la nutrición se potencia al consumirlas cocidas. De hecho, solo se necesitan 100 gramos de zanahorias para obtener más que su valor diario de vitamina A.</p>
<h2>Consígalas en su mejor momento</h2>
<p>Las zanahorias jóvenes, cosechadas cuando son pequeñas, tienen un sabor especialmente dulce y son absolutamente deliciosas. Para cocinarlos, puede saltearlos y simplemente lavarlos y cocerlos al vapor durante unos minutos. Las zanahorias sabrán mejor cuando están frescas, así que asegúrese de que sean firmes y de colores brillantes cuando las compre.</p>
<h2>¿Y eso de las zanahorias que te ayudan a ver mejor en la oscuridad?</h2>
<p>Por supuesto que es un mito. Durante la Segunda Guerra Mundial, el Ministerio de Alimentos del Reino Unido promocionó las zanahorias como un vegetal súper saludable que mejoraría su capacidad para ver durante los apagones y como una explicación para las misiones nocturnas exitosas de los pilotos de caza del Reino Unido. En realidad, la única verdad en la conexión entre las zanahorias y la vista mejorada de los ojos es que la vitamina A sí ayuda a mantener la visión.</p>
<p>¿Tener un cóctel? Entonces, ¿por qué no ofrecer algo tan especial para aquellos que no beben alcohol pero quieren unirse a la diversión? Después de todo, ¿qué cóctel está completo sin esos increíbles vasos de frutas mixtas, colores brillantes y, por supuesto, las pequeñas sombrillas? Haga su esfuerzo por el medio ambiente tirando las pajitas de plástico y adquiera algunas alternativas de gran apariencia, hechas de vidrio, metal o incluso bambú. No se olvide de las clásicas copas de cóctel y los modernos vasos para dar vida a estas recetas.</p>
<p>Entonces, tome la batidora, sáltese los espíritus y mezcle estos cócteles sin alcohol deliciosamente refrescantes que no le dejarán a usted ni a sus invitados, carentes de sabor o estilo.</p>
<h2>Mango-licious</h2>
<p>Esta deliciosa bebida tiene un sabor sofisticado que es ideal para adultos y su color es perfecto para una barbacoa al final del verano.</p>
<h3>Instrucciones:</h3>
<p>Dale unas rodajas de pepino y un poco de miel en una coctelera. Agregue una medida de espíritu de puré de mango y el jugo de una lima. Añadir un poco de hielo y agitar para todo lo que vales. Usando un colador, vierta en un vaso de lujo y cubra con cerveza de jengibre. Unas pocas rodajas de limón y ya está listo para ir.</p>
<h2>Mocky Mojito</h2>
<p>No hay nada como un Mojito en un día caluroso y esta versión es ideal para un relajante momento de felicidad en el jardín.</p>
<h3>Instrucciones:</h3>
<p>Mezcle azúcar, un poco de limón y hojas de menta en un vaso alto, luego agregue unos trozos de hielo, cubra con el jugo de una naranja sanguínea (para el efecto de la puesta del sol) y agregue un chorrito de agua de soda. Agrega unas cuantas ramitas de menta para un look auténtico.</p>
<h2>Fresa Sin Pecado Martini</h2>
<p>Las fresas agregan un hermoso y rico rojo a esta cola de burla, mientras que el jengibre le da una pequeña patada. Servir en un vaso de martini adecuado, pero tal vez evitar las aceitunas.</p>
<h3>Instrucciones:</h3>
<p>Mezcle una fresa con un guión, una cerveza de jengibre y un poco de jarabe de azúcar en una coctelera. Añadir una tapa llena de flor de saúco y unas cuantas hojas de menta. Poner una rodaja de naranja y limón y agitar con hielo. Cuela en tu copa y disfruta del dulce sabor a fresa.</p>
<h2>Reina del Coco</h2>
<p>Loca por los cocos? Entonces te encantará el sabor refrescante de este cóctel a base de coco. Los sabores dan un toque tropical, mientras que el aspecto es la sofisticación del adulto.</p>
<h3>Instrucciones:</h3>
<p>Agregue pepinos en rodajas, el jugo de una lima o dos, y algunas hojas de menta a una jarra de agua de coco y deje enfriar e infundir durante unas horas en la nevera. También puedes agregar un poco de azúcar si te apetece este dulce. Para servir vierte en vasos llenos de hielo con rodajas de pepino y hojas de menta. Sencilla y hermosa.</p>
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