Issue #3203604 by Eli-T, snig, justafish, kuldeep_mehra27, Matroskeen, Finn...

Issue #3203604 by Eli-T, snig, justafish, kuldeep_mehra27, Matroskeen, Finn Lewis, shaal, ckrina, dawehner, diarcastro: Add a new recipe to Umami - Borscht with pork ribs

core/profiles/demo_umami/modules/demo_umami_content/default_content/languages/en/media/image.csv

@@ -19,3 +19,4 @@ id,title,image,alt,author
 18,Mouth watering vegetarian pasta bake with rich tomato sauce and cheese toppings,veggie-pasta-bake-hero-umami.jpg,Mouth watering vegetarian pasta bake with rich tomato sauce and cheese toppings,Umami
 19,3 issue bundle of the Umami food magazine,umami-bundle.png,3 issue bundle of the Umami food magazine,Umami
 20,(Hero) Vegan chocolate and nut brownies,vegan-brownies-hero-umami.jpg,"A stack of chocolate and pecan brownies, sprinkled with pecan crumbs and crushed walnut, fresh out of the oven",Umami
+21,Borscht with pork ribs,borscht-with-pork-ribs-umami.jpg,"Traditional Ukrainian soup with beets, tomatoes, and pork ribs",Umami

core/profiles/demo_umami/modules/demo_umami_content/default_content/languages/en/node/recipe.csv

@@ -8,3 +8,4 @@ id,title,image_reference,summary,author,recipe_category,preparation_time,cooking
 7,Thai green curry,7,A quick and easy version of the classic Thai green curry. Perfect for a midweek meal!,Umami,3,10,15,25,,"400g coconut milk, 400g chicken or tofu, 1 tbsp Thai green curry paste, 1 garlic clove, 2 tsp fish sauce, 400g mushrooms, 200g green beans, Fresh coriander leaves, Jasmine rice",thai-green-curry-umami.html,4,,recipes/thai-green-curry
 8,Crema catalana,8,Enjoy this sweet recipe for one of the oldest desserts in Europe. It requires very few ingredients!,Umami,2,10,20,30,,"1l milk, 200g sugar, 6 egg yolks, 30g cornstarch, 1 cinnamon stick, 1 piece lemon peel",crema-catalana-umami.html,8,"13,28",recipes/crema-catalana
 9,Fiery chili sauce,9,A rich and fiery chili sauce. Take care when handling chili peppers. And serve sparingly!,Umami,1,10,50,60,easy,"2 red onions, 1 lemon, 2 limes, 250ml malt vinegar, 7 garlic cloves, 1 green bell pepper, 1 red bell pepper, 800g cherry tomatoes, 30 mixed chilies, Olive oil, 1 tbsp ground black pepper, 1 tbsp brown sugar",chili-sauce-umami.html,60,28,recipes/fiery-chili-sauce
+10,Borscht with pork ribs,21,"Every Ukrainian family has a modification; with beans, without cabbage, etc. They are all valid though, there’s no unified ‘correct’ recipe. The one you are about to read and cook is borscht with pork ribs. You’ll appreciate its taste and flavor. You’ll connect and feel a true Ukrainian soul while savoring!",Umami,3,30,60,90,medium,"400-500g pork ribs,2 beets,2 tomatoes,¼ celery root,¼ cabbage,3-4 medium potatoes,1 carrot,1 onion,1-2 smoked pears,2 bay leaves,3 allspice berries,1 bulb garlic,1 bell pepper,200ml tomato juice,30g butter,2 tbsp tomato paste,3l water,Sour cream,1 can beans (optional),Salt to taste",borscht-with-pork-ribs-umami.html,8,25,recipes/borscht-with-pork-ribs

core/profiles/demo_umami/modules/demo_umami_content/default_content/languages/en/recipe_instructions/borscht-with-pork-ribs-umami.html

+<ol>
+  <li>Preheat the oven to 400°F/200°C. Put pork ribs on the baking dish and bake them for 30 minutes. Wash but don’t peel the celery root. Dice the carrot.</li>
+  <li>Put the baked pork ribs in a pot and add 3 liters of water. Chop the celery root and carrot and add them to the pot, along with half the unpeeled onion. Bring the pot to the boil and simmer for 30 minutes.</li>
+  <li>The heart of the borscht is sautéed vegetables. Dice the bell pepper, tomatoes, and remainder of the onion. Place the butter in a saucepan and add the vegetables. Cook them over a moderate heat until soft. Add the tomato paste, reduce the heat, and simmer for 5-7 minutes. Grate a beet, add it to the saucepan, and stew for a further 3-4 minutes.</li>
+  <li>Cut a garlic bulb in a half and add it to the pot. Shred the cabbage and put it aside.</li>
+  <li>Take the second beet and squeeze all the juice out. If you don’t have a juice squeezer, you can grate a beet and pass it through the sieve. Add the juice together with the allspice, bay leaves, and several pinches of salt to taste.</li>
+  <li>Optionally add the canned beans.</li>
+  <li>Add the smoked pears to the pot. They will make your dish smell smoky.</li>
+  <li>Add the shredded cabbage and cook for a further 5  minutes.</li>
+  <li>Take the borscht off the heat and let it stand for 30 minutes.</li>
+</ol>
+<p>Serve the borscht with a spoon of sour cream and chopped dill. Put the leftover borscht in the fridge, and remember that it tastes better the next day!</p>

core/profiles/demo_umami/modules/demo_umami_content/default_content/languages/es/media/image.csv

@@ -19,3 +19,4 @@ id,title,image,alt,author
 18,Pasta vegetariana al horno con una rica salsa de tomate cubierta de queso que hará que se te haga la boca agua.,veggie-pasta-bake-hero-umami.jpg,Pasta vegetariana al horno con una rica salsa de tomate cubierta de queso que hará que se te haga la boca agua.,Umami
 19,Paquete de 3 ediciones de la revista de comida Umami,umami-bundle.png,Paquete de 3 ediciones de la revista de comida Umami,Umami
 20,(Hero) Bizcochos veganos de chocolate y nueces,vegan-brownies-hero-umami.jpg,"Una pila de brownies de chocolate y nuez, rociados con migas de nuez y nuez triturada, recién sacados del horno",Umami
+21,Borscht con costillas de cerdo,borscht-with-pork-ribs-umami.jpg,"Sopa tradicional ucraniana de remolacha, tomates y costillas de cerdo",Umami

core/profiles/demo_umami/modules/demo_umami_content/default_content/languages/es/node/recipe.csv

@@ -8,3 +8,4 @@ id,title,image_reference,summary,author,recipe_category,preparation_time,cooking
 7,Curry verde tailandés,7,Una versión rápida y fácil del clásico curry verde tailandés. ¡Perfecto para una comida entre semana!,Umami,3,10,15,25,,"400g de leche de coco, 400g de pollo o tofu, 15g de pasta de curry verde tailandés, 1 diente de ajo, 10g de salsa de pescado, 400g de champiñones, 200g de judías verdes, Hojas de cilantro fresco, Arroz jazmín",thai-green-curry-umami.html,4,,recipes/curry-verde-tailandes
 8,Crema catalana,8,Disfruta de esta dulce receta de uno de los postres más antiguos de Europa. ¡Requiere muy pocos ingredientes!,Umami,2,10,20,30,,"1l de Leche, 200g de azúcar, 6 yemas de huevo, 30g de Maizena, 1 rama de canela, 1 La piel de un limón",crema-catalana-umami.html,8,"13,28",recipes/crema-catalana
 9,Salsa de chile ardiente,9,Una rica y ardiente salsa de chile. Tenga cuidado al manejar chiles. ¡Y servir con moderación!,Umami,1,10,50,60,easy,"2 cebollas rojas, 1 limón, 2 limas, 250ml vinagre de malta, 7 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 800g tomates cherry, 30 chiles mezclados, Aceite de oliva, 1 cucharada pimienta negra molida, 1 cucharada azúcar morena",chili-sauce-umami.html,60,28,recipes/salsa-de-chile-ardiente
+10,Borscht con costillas de cerdo,21,"Puedo hablar de borscht todo el día. Cada familia ucraniana tiene su receta: con frijoles, sin repollo, etc. Sin embargo, todas son válidas: no existe una receta 'correcta' unificada. La receta que está a punto de leer y cocinar es borscht con costillas de cerdo. Disfrútala. ¡Este plato le hará sentir una verdadera alma ucraniana!",Umami,1,30,60,90,medium,"400-500g de costillas de cerdo, 2 remolachas, 2 tomates, ¼ de raíz de apio, ¼ de repollo, 3-4 patatas medianas, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1-2 peras ahumadas, 2 hojas de laurel, 3 guisantes de pimienta de Jamaica, 1 cabeza de ajo, 1 pimiento morrón, 200ml de jugo de tomate, 30g de mantequilla, 2 cucharadas de pasta de tomate, 3l de agua, Crema agria, 1 lata de alubias, Sal al gusto",borscht-with-pork-ribs-umami.html,8,25,recipes/borscht-con-costillas-de-cerdo

core/profiles/demo_umami/modules/demo_umami_content/default_content/languages/es/recipe_instructions/borscht-with-pork-ribs-umami.html

+<ol>
+  <li>Precaliente el horno a 400°F/200°C, luego coloque las costillas de cerdo en su interior y hornéelas durante 30 min. Lave la raíz del apio, pero no la pele. Coja la zanahoria y córtela en trozos medianos.</li>
+  <li>Ponga las costillas de cerdo al horno en una olla y añada 3 litros de agua. Agregue la raíz de apio cortada y la zanahoria junto con la mitad de la cebolla sin pelar. Lleve la olla a ebullición. Después de eso, caliente a fuego medio y siga hirviendo durante 30 min.</li>
+  <li>El corazón del borscht son las verduras asadas previamente. Pique el pimiento morrón y haga lo mismo con los tomates y la cebolla. Coloque la mantequilla en una cacerola y agregue las verduras. Cocínelos a fuego moderado para ablandar los vegetales, luego agregue dos cucharadas de pasta de tomate, baje el fuego y siga guisándolos durante 5 a 7 minutos. Además, ralle una remolacha y póngala en la cacerola también y cocínelas todas juntas durante 3-4 minutos más.</li>
+  <li>Corte un diente de ajo por la mitad y agréguelo a la olla. Triture el repollo y déjelo a un lado para agregarlo más tarde.</li>
+  <li>Se necesita jugo de remolacha, así que tome la segunda remolacha y exprima todo el jugo. Si no tiene un exprimidor de jugo, puede rallar una remolacha y exprimirla a través del colador. Luego agregue el jugo junto con la pimienta de Jamaica, las hojas de laurel y varias pizcas de sal (a su gusto).</li>
+  <li>También puede agregar frijoles enlatados: es una adición opcional.</li>
+  <li>Ponga las peras ahumadas en una olla. Harán que el plato huela a humo.</li>
+  <li>Felicitaciones, nuestro borscht está casi listo. Ahora puede agregar repollo rallado y en cinco minutos puede dejar la olla a un lado del fuego. Guarde el borscht durante 30 minutos.</li>
+</ol>
+<p>Sirva el borscht junto con una cucharada de crema agria y eneldo picado. Ponga el resto del borscht en la nevera y recuerde que sabe mejor al día siguiente.</p>